Silent Mills Collection 04 - Box

Utgångspunkten för Silent Mills Collection 04 - Box är liksom tidigare utgåvor i denna serien Timmer. Rökiga whiskies som i huvudsak är lagrade på 200 liters bourbon barrels. Den väsentliga skillnaden mellan Timmer och Silent Mills-serien är att High Coast tillfört andra fat för att fördjupa smaken.

ABV: 51 % 
Ålder: 6,57-9,56 (Genomsnitt 7,56 år).
Fenolhalt: 41 ppm.
Fat: Bourbon och portvinsfat.
Antal flaskor totalt: 6 200.
Antal flaskor till Systembolaget: 3 000.
Pris: 799 kronor. Artikelnummer 41027

Doft: Omogna päron, vanilj, jordnötter och en touch av apelsinchoklad. Röken är väl integrerad och ligger som en fin bädd runt whiskyn. Aningen jordig i tonen.

Smak: Söt smak med inslag av vaniljstång, kolatrippel och lite nougat. Rökig svans med inslag av citrusfrukter och en touch av lakrits.

Sammanfattning: En mycket välkomponerad whisky och ett stabilt hantverk, helt enkelt.

Publicerat 2021-11-04