The English Whisky Company
Clydesdale Peated 2007 58.7%

Den andra utgåvan av ett utvalt fat från English Whisky Company. Denna gång är det deras rökiga recept som fått ligga på ett Moscatelfat i över åtta år.
Destillerad: November 2007
Buteljerad: Januari 2016
Systembolaget: 86391
Pris: 939 kronor
Källa: Clydesdale

Rökighet
Rökig.

Fruktig/Kryddig
Mycket fruktig.

Smakrikedom
Fyllig.

Mångfacetterad
Ja, det tycker jag.

Rekommendationsskala/Bedömning
Mycket bra whisky.

Doft: Hjortron, svaga toner av övermogen banan, citrus och en antydan till läder. Elegant och känns ganska mogen trots sin unga ålder. Det tar ett litet tag, men så småningom dyker det upp fina, rökiga toner med lite svaga saltstänk. Ganska komplex på ett trevligt sätt, måste jag säga.

Smak: Överraskande rökig i smaken! Ganska söt till en början, som sedan övergår i en pepprig och varm känsla. Mandel, honung och söta bär i en bra kombination. Lite vatten kan vara på sin plats. Den är ju trots allt på nästan 59%.

Eftersmak: Fyllig och lång eftersmak med söta bär, lite kryddor samt lite fin tobak i finishen.

Helhetsintryck: En komplex och trevlig whisky som var riktigt god.

Bilden är lånad från Clydesdale

Den här whiskyn provades 2016-03-31