Kilchoman Machir Bay 46%

Kilchoman bedriver en - relativt grannarna på Islay - småskalig, hantverksmässig produktion. När det begav sig valde man lämpligt nog att ta fram egna pannor istället för att trimma in begagnade för eget syfte. Vi vet att Kilchoman också fått stor hjälp från de andra destillerierna på ön, vilket ger en trevlig bild av whiskyindustrin i stort.
Källa: peat.se
 
Doft: Mycket angenäm lätt rökig doft som påminner lite om bland annat Lagavulin, om än lite "stickigare" och något mer tjärig i botten.
22/25

Smak: Positiv överraskning. Mild och aningar av choklad med havssalt. Toner av olika frukter, äpple och papaya.
21/25

Eftersmak: Något kort med aningar av citrus och salmiak. Ganska oljig och lite "pepparaktig". Gott om maltnyanser mot slutet.
21/25

Helhetsintryck: Fantastisk whisky med tanke på att den är så pass ung. Destilleriet är ett av Islays yngsta (grundades 2005). Denna första utgåvan släpptes våren 2012. Priset är ok (499:-). Systembolaget: nr. 573
21/25

Betyget blir 85/100