Imperial 1990 23 YO 55.7%

Buteljerare: Jack Wiebers Old Train Line
Destillerad: oktober 1990
Buteljerad: januari 2014
Casktyp: Bourbon Cask
Antal flaskor: 354

Om Imperial
Beläget mitt i Speyside är detta ett stängt destilleri som det ofta spekulerats kring om det ska öppna igen. Mycket av utrustningen finns kvar och där har varit intresse från åtskilliga köpare men Chivas Brothers håller fortfarande fast vid det. Sedan det byggdes 1897, har det bara producerat 40% av tiden och det lades i malpåse 1998. Imperial är en av de whiskies från stängda destillerier som är lättast att få tag på. Årligen kommer nya versioner från oberoende buteljerare, framförallt Gordon & MacPhail.
Källa: Whiskyforum

Doft: Trä och ljus choklad. Aningar av tobak och lite salmiak. Rätt vass.
21/25

Smak: Det är rätt vassa toner i denna! Citron, lite tobak och en del kryddor. Lite vatten öppnar upp för lite andra smaker. Bland annat lite banan och en känsla av skinn. Inte alls dum.
23/25

Eftersmak: Ganska lång och torr. Mycket bra sälta och lite grönt hårt äpple på slutet.
22/25

Helhetsintryck: En mycket bra whisky som dock behöver en hel del vatten, tycker jag i alla fall.
22/25

Betyget blir 88/100

Denna whiskyn provades 2014-10-02