Slyrs Port Faß 46%

Slyrs (Tyska Uttal: [ʃliːɐ̯s] ) är ett tyskt whiskydestilleri i Schliersee, en liten stad i övre Bayern. Destilleriet styrs av Stetterfamiljen, som också driver ett snapsdestilleri. Slyrs skapades 1999. Man skulle kunna säga att Slyrs är Tysklands motsvarighet till vårt Mackmyra. Deras lager har plats för 600 fat. De använder färska rostade 225 liters amerikanska ekfat.

Doft: Röda vinbär, portvinstoner samt svaga aningar av vanilj.
19/25

Smak: Mogna, mörka frukter och en aning gröna äpplen. Lite ek och vanilj på djupet.
19/25

Eftersmak: Ganska lång med lite överraskande trevlig sötma i finishen.
20/25

Helhetsintryck: Roligt att prova en tysk whisky. Är väl inte så värst imponerad av just denna, men som sagt, kul att vidga vyerna.
20/25

Betyget blir 78/100

Denna whiskyn provades 2015-07-12