Yamazaki 12 YO 43%

Yamazaki Distillery är Japans första destilleri. Shinjiro Torii grundade företaget Suntory i början på 1900-talet. Hans stora dröm var att starta att whiskydestilleri likt de som fanns i Skottland. Från början försörjde han sig som vinhandlare innan han hade kapitalet att starta ett destilleri. 1923 byggdes så Yamazaki destilleri enligt skotsk modell i utkanten av Kyoto i en dalgång. Likheterna med Skottland är slående. Produktionen startade året efteråt och 1929 fanns den första flaskan, Suntory White (blended), på marknaden.
Källa: Whiskyguiden.se
 
Doft: Stor i kroppen med påtaglig fatkänsla. Doftar som apelsinmarmelad.
20/25

Smak: Söt och fruktig med smak av mörk choklad, apelsin och vanilj.
20/25

Eftersmak: Ganska lång och rätt så behaglig. Smak av seg kola och apelsin. Lite för stark i finishen, kanske.
20/25

Helhetsintryck: Perfekt om du vill testa en japanare, då detta troligtvis är en av de bättre i denna prisklassen.
20/25

Betyget blir 80/100

LIKNANDE POSTER: