Redbreast
Pure Pot Still 12 YO 40%

Pure Pot Still är det traditionella tillverkningssättet av irländska whiskey. Idag är det endast Midleton Distillery som tillverkar Pure Pot Still Whiskey. Ingredienserna är vatten och korn, med det som utmärker en Single Pot Still är att man använder både mältat och omältat korn i tillverkningen. Whiskeyn trippeldestilleras i traditionella kopparpannor. Lagringen sker på amerikanska ekfat.
Källa: Whiskyforum

Doft: Nötig och kryddig doft med inslag av citron och en svag ton av sherry och vanilj. Känns fräsch.
21/25

Smak: Krämig med inslag av apelsin, vanilj och en touch av marsipan.
21/25

Eftersmak: Lång med kryddig och fin krämighet samt med en riktigt trevlig vaniljton.
21/25

Helhetsintryck: En riktigt trevlig Irländsk whiskey som jag kan rekommendera.
21/25

Betyget blir 84/100

Tack till Olof Noreus, Whisky Brand Ambassador på Pernod Ricard Sweden för varuprovet.

Denna whiskyn provades 2015-05-03