När jag för ett tag sedan fick en inbjudan om att deltaga vid en sammankomst på Box Destilleri, och få chansen att träffa whiskykännare, internationella whiskyskribenter, journalister, bloggare, distributörer, Boxare och många andra inom branschen var det ett lätt beslut. Jag fick en liknande inbjudan förra året, men då hade jag redan annat inplanerat i kalendern.

Eftersom jag inte varit på destilleriet innan, så var det naturligvis mycket spännande och intressant att äntligen få besöka undret som gått som en raket genom whiskyvärlden på bara några få år.

Som många av er säkert känner till så ska jag gå Box Whiskyakademi om ett par veckor, så det kändes såklart extra spännande att få se destilleriet innan jag ska göra det. Det blir nog väldigt mycket att smälta och "ta in" så en liten föraning om vad som väntar mig kändes toppen.

Jag åkte upp till Stockholm på torsdagskvällen och mötte upp med mina goda vänner Roland Johansson och Patrik Barkevall. De var med och skapade sidan TasteNote

Tidigt fredag morgon bar det iväg med buss upp till Höga kusten och Box Destilleri. Väl framme vid destilleriet var det först lite mingel och det gavs möjlighet att hälsa på de inbjudna gästerna. Många hade rest långt och det var en spännande mix av distributörer, journalister, mediefolk och bloggare från bland annat Australien, USA, Thailand, Europa och Sverige förstås.

Framme på destilleriet.

På plats var till exempel Hans och Becky Offringa. Hans är etablerad författare, internationellt känd medieexpert och whiskykännare. Becky är redaktör och en av de framgångsrika kvinnorna i whiskyvärlden.

Under namnet The Whisky Couple genomför Hans och Becky whiskyprovningar och provsmakningar för bland annat företag, restauranger, hotell och på whiskyfestivaler.

På listan över inbjudna fanns också Mark Gillespie, WhiskyCast. Marks podcasts har ett brett spektrum av whiskyämnen. Mark har publicerat sina veckoepisoder - "Cask Strength Podcasts" sedan november 2005. Det kan vara nyhetsinslag och provsmakningsanteckningar samt intervjuer med intressanta whiskypersonligheter från hela världen.

Mark Gillespie, WhiskyCast.

Bland många andra internationella gäster kan till exempel nämnas Alex Bruce, Adelphi

Många journalister, whiskypersonligheter och en spännande mix av mediefolk syntes också i vimlet, en av dem var Emma Andersson, chefredaktör för tidningen Allt om Whisky. Andra som var på plats var Anki Ulvmåne, Taste Events by Wolfmoon och Daniel Speijer, Whiskypodden

Många bloggare från olika delar av världen förekom också bland de inbjudna, bland annat Thomas Øhrbom, Norge, som driver Whisky Saga och David Tjeder, Sverige, som har bloggen Tjeders whisky

Efter en stund var det presentation av destilleriet och provning av kommande The 2nd Step Collection 02. Den lanseras på Systembolaget den 5 september och kommer att kosta 747 kronor.

Mina tankar om The 2nd Step Collection 02 kommer att publiceras på bloggen inom kort.

Det visades en helt nygjord film om whiskyn från Höga kusten som var riktigt läcker. I filmen som hade en internationell prägel användes just uttrycket "The High Coast Distillery".

Efter att vi intagit en mycket god lunch var det rundvandring på destilleriet och i lagerhusen. Det var väldigt intressant och bland annat kikade vi på det allra första fatet som fylldes på Box 2010.

Hasse Nilsson, Senior Brand Ambassador,
vid det allra första fatet som fylldes på Box.

När rundvandringen var klar så samlades vi i lagerhus 3 för provning av kommande Boxsläpp. Vi provade fyra stycken whiskies - Visitor Center Cask 2016 Batch 3 (släpps troligen i september), PX-Finish (för Asien), Festival 2016 (släpps troligen i september), samt Dálvve.

Fyra riktigt bra whiskies.

Roger Melander, Box destillerichef,
håller i provningen.

Just den sistnämnda är extra intressant eftersom den är den första whiskyn från Box som får internationellt stor lansering. Den ska enligt planerna släppas i Sverige den 7 november, flaskan innehåller 70 cl och ABV ligger på 46%. Priset blir 460 kronor, och det är givetvis en bidragande faktor till att den kommer att bli mer "allmängiltig" än tidigare släpp från Box. Jag skulle beskriva den som kryddig med toner av bland annat apelsin och kola.

Dálvve, en whisky för folket?

Den stora överraskningen denna dag var dock nyheten om att Box som första destilleri i världen kan presentera Ankare* för privata fat av Quercus Mongolica, den ekart som haft sådan betydelse för den japanska whiskyindustrin. Nyheten slog verkligen ner som en bomb bland de inbjudna, och det gick ett sus genom lagerhus 3 när avtäckningen av ett fat skedde på bästa manér.

Quercus Mongolica. Dagens stora överraskning!

Efter provning och en hel del fotgrafering av Quercus Mongolicafatet så bar det av ut till Ulvön**, där vi skulle bo på Ulvö Hotell över natten. Framme på Ulvön blev det lite mingel och en chans att fräscha till sig lite innan kvällens trerätters middag.

Kvällen var mycket trevlig och det var riktigt roligt och på många sätt lärorikt att få prata med de inbjudna gästerna och knyta nya kontakter i whiskyvärlden.

Bild 1 - Gabriella Axelsson, Axson Svenska AB,
en av delägarna i Box, samt Mark Gillespie.
Bild 2 - David Tjeder, Patrik Barkevall
och Roland Johansson.
Bild 3 - Anders Bergström och Kent Thorn
WhiskyTower
Bild 4 - Fredrik Strömberg
Veckans FredagsWhisky

Till sist vill jag tacka Box för en fantastiskt genomtänkt, intressant och inspirerande helg som jag kommer att minnas länge.

 

*Ett ankare är på 39.25 liter.
**Ulvön ligger i Örnsköldsviks skärgård, i hjärtat av Höga kusten. Egentligen är Ulvöarna två öar - norra och södra Ulvön. Ulvöhamn, med Ulvö Hotell och gästhamn ligger väl skyddat på norra Ulvön, inne i Ulvösundet.