Den 5 november släppte Symposion 2020 års upplaga av Springbank 15 och 18 YO, och veckan innan, den 29 oktober, släpptes 21-åringen på Systembolaget. 15 och 18-åringen skulle ha släppts redan den 1 oktober, men sköts då upp på grund av tekniska problem. När Springbank fördelar sina årliga släpp mellan marknader har Sverige ofta fått fördel, och det är många glada över.
Springbank 15 YO 2020 Release 46%
100% sherryfat.
269 flaskor till Sverige.
Doft: Lite mineraler inleder tätt följt av arrak, nyklippt gräs, inlagda päron och en aning jordig ton.
Smak: Söt smak med torkade frukter, plommonpuré, choklad och mogen banan.
Helhetsintryck: En mycket trevlig sherrylagrad whisky. Ingen sherrybalja, men en väl avvägd buteljering som får 84 poäng.
Springbank 18 YO 2020 Release 46%
45% bourbonfat, 55% sherryfat.
239 flaskor till Sverige.
Doft: Banan, torkade frukter, russin, vaniljglass, gräddkola och mandelmassa.
Smak: Rund smak med mycket tydlig ton av vanilj. Mjuk kola, bananpuré och lite lätt jordig i finishen.
Helhetsintryck: En riktigt bra whisky som jag verkligen gillade. Betyget blir 88 poäng.
Springbank 21 YO 2020 Release 46%
30% bourbonfat, 30% romfat, 25% sherryfat och 15% portvinsfat.
59 flaskor till Sverige.
Doft: Lätt vinös ton inleder. Sedan kommer en antydan till parfym, tätt följt av mörk choklad, peppar, björnbär, gammalt läder och en liten touch av tobak.
Smak: Persika, choklad, peppar, fikon och russin. Mycket rund och mustig. Delikat finish med sälta och mörka bär.
Helhetsintryck: En strålande bra, välbalanserad whisky som får högt betyg. 90 poäng.