Publicerat 2019-01-29
Ett nytt destilleri som går under namnet Slottsdestilleriet kommer att etableras intill Kastelholms slott på Åland och man kommer att använda Jan Karlsgårdens lokaler. Samarbetspartners i Slottdestilleriet AB är förutom Smakbyn och Stallhagen också turismföretaget Silverskär, Ålands Utvecklings AB samt den svenska entreprenören Carl Lönndahl, känd som "Doktorn" i whiskysammahang. Destilleriet kommer i första hand att tillverka gin, likör och vodka, och möjligen längre fram även whisky.
Carl Lönndahl, känd som "Doktorn".